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Workshop
TRONCO NAVIDEÑO
Modalidad presencial
Vive parte de la navidad y elabora uno de los postres más tradicionales de esta época del año, sorprende a tu familia, amigos con la mejor elaboración del tradicional tronco navideño.
En este curso corto aprenderás de forma técnica, simple y divertida los secretos en la realización de masas livianas, cremas como el ganache y decoraciones elegantes, sencillas que harán de tu trabajo el mejor.
Detalles importantes
8 sesiones
Modalidad presencial
Certificado en fisico
temario
¿qué aprenderás?
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Bizcochuelo de chocolate
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Elaboración de Ganache
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Rellenos frutados
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Decorados
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Aplicaciones navideñas
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