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SALSAS ITALIANAS
Pomodoro
Alfredo
Amatriciana
Putanesca

PASTA FRESCA ARTESANAL
Fettuccini
Spaghetti
Papardelle
Farfalle
Lasagnette
Lasagna
Canelone

ANTIPASTO Y VERDURAS
Masa de empanadas

Empanada Mixta

Empanada de ají de gallina

Empanada de carne

Salsa Blanca


GNOCCHI Y RISOTTO
Gnocchi di Patate
Gnocchi a la Romana
Risotto básico
Rissotto funghi mixto


PESCADOS Y MARISCOS
Pez espada a la Siciliana
Spaguetti a la marinara

LAS CARNES
Ossobuco a la milanesa
Vitelloi tonnato

PIZZAS, CALZONE Y FOCACCIA
Pizza: Margherita, Capriciosa
Calzone: a la napoletana
Focaccia: Al olio, Cipolla

PASTAS RELLENAS
Lasagna clásica a la bolognesa
Ravioles de ricotta y espinaca